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青馋口4大超实用工具教你将心仪的门店选出来开

发布时间:2019-09-09

  餐饮发展如火如荼,但在竞争压力愈发激烈的市场环境下,想要开一家火爆的餐饮店,必须要做到哪些事情?

  选址是餐厅开店的开端,是重中之重!选址复杂又艰巨,即便是有经验的餐饮老司机也常常犯错误,一不小心就会被那些坑人无数,屡试不爽的骗术迷失心智,掉入他们精心设计的套路。

  那么,怎么将心仪的门店选出来?又有哪些渠道和工具可以协助我们选址呢?餐饮选址的方法和途径有很多,但是主要的还是通过线上寻找、线下走访确认的办法。

  在网络地图上搜索餐饮相关的关键词,比如:烤鱼快餐,就可以在相关区域得到一张店铺分布图,一眼就能看出其分布情况,分布密集证明同行比较集中,人流量比较旺,该区域可能机会比较大,但竞争也会比较大。

  借助手机地图app的热力地图,你能够更加直观地看到,哪里人多,哪里人少,在选址时这个就可以作为一个有力的参考。

  选择一个地方之前,可以先在地图上了解这个地方的周边情况,比如附近有没有小区,有没有学校,有没有写字楼等。

  餐厅选址不光是看位置,还要对比竞争对手,做综合分析。确定一个区域之前,可以借助大家都常用的点评网站、外卖app,先了解一下周边的餐饮情况。手机报码134kjcom

  选择周边品类相同或接近的店,通过点评网上的评论人数及签到人数,店面团购人数,外卖上的月销量等等数据,综合判断附近餐饮店的整体经营状况。

  通过了解周边店铺的团购及外卖价格,再对比其他地方同类型的店铺价格,基本上就可以对当地的消费水平有一个初步的预判。

  寻找周边做的比较好的店铺,分析其经营状况,比如:销量高低、顾客评价、环境、口味、服务等等方面的评分状况,分析竞争对手的经营状况。

  寻找店铺最常用的就是一些生活类的网站,比如:58同城、赶集网、百姓网等等上面的转让出租信息。再根据区域要求、面积大小、租金水平等因素检索符合条件的店铺,通过筛选确定实地考察的名单。

  除了那些大型的生活类网站之外,还有一些垂直领域的找铺网站也能提供优质店铺,比如本地论坛、微信群的房产板块和第三方中介公司等,也能成为寻找店铺的有效工具。

  随着餐饮同类产品的竞争愈发激烈,一个好的选址,有助于引流获客,能让你的门店人气爆棚,上座率源源不断,翻台率突破新高,轻松赚钱!返回搜狐,查看更多



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